Zielona sałatka
Sałata, roszponka, pomidory i kukurydza tworzą prostą sałatkę na każdą porę roku. Dodaj ogórka dla chrupkości, bazylię dla świeżości lub pokruszoną fetę. Dressing dodaj tuż przed podaniem.
Przygotowanie: 10 minut
Gotowanie: Bez gotowania
Składniki
- 2 szklanki posiekanej sałaty
- 1 szklanka roszponki
- 1 szklanka pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
- ½ szklanki słodkiej kukurydzy
- 2 łyżki oliwy extra virgin
- 1 łyżeczka soku z cytryny lub octu balsamicznego
- Sól i czarny pieprz
- Opcjonalnie: plasterki ogórka, świeża bazylia, pokruszona feta
Sposób przygotowania
- Umyj i osusz sałatę oraz roszponkę, a następnie przełóż do dużej miski.
- Dodaj połówki pomidorków i kukurydzę.
- Wymieszaj 2 łyżki oliwy, 1 łyżeczkę soku z cytryny lub octu balsamicznego, szczyptę soli i świeżo mielony pieprz.
- Polej sałatkę i delikatnie wymieszaj. Jeśli lubisz, dodaj ogórka, bazylię lub fetę. Podawaj od razu.