Bruschetta al pomodoro e Camembert
Il pane caldo e tostato incontra una fettina di Camembert, pomodori freschi e basilico. Completa con olio extravergine per un antipasto semplice da condividere.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 10 minuti
Ingredienti
- Fette di pane a lievitazione naturale
- Camembert
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Pomodori San Marzano
- Basilico fresco
- Un pizzico di sale e pepe nero
Procedimento
- Tosta il pane in padella, sulla griglia o in forno finché è dorato e croccante.
- Adagia una fettina sottile di Camembert sul pane ancora caldo, così che si ammorbidisca.
- Taglia i pomodori a cubetti e distribuiscili sul pane.
- Completa con olio EVO, basilico fresco, un pizzico di sale e pepe nero.