L’EVOO può dare alla pelle un aspetto più luminoso d’estate? 5 aspetti da conoscere
@cookwitholiveoil
Prendere il sole è una delle attività preferite dell’estate, ma proteggere la pelle resta essenziale. L’olio extravergine di oliva (EVOO) è noto soprattutto come alimento della dieta mediterranea: può contribuire, all’interno di un’alimentazione equilibrata, all’apporto di grassi monoinsaturi e composti antiossidanti. Non sostituisce in alcun modo la protezione solare e non previene da solo le scottature. Ecco cinque aspetti utili da conoscere sul rapporto tra EVOO, nutrizione e salute della pelle.
1. Apporta composti antiossidanti
L’EVOO contiene vitamina E e composti fenolici. Queste sostanze hanno attività antiossidante e sono studiate per il loro ruolo nel contrasto allo stress ossidativo. Inserire l’EVOO nella dieta può contribuire all’apporto complessivo di nutrienti e composti bioattivi, ma non equivale a una protezione diretta dai raggi UV.
2. I grassi alimentari fanno parte della normale funzione della pelle
I grassi monoinsaturi presenti nell’EVOO possono far parte di un’alimentazione equilibrata e contribuiscono all’assorbimento delle vitamine liposolubili. Lo stato di idratazione ed elasticità della pelle dipende però da molti fattori, tra cui idratazione, esposizione ambientale, genetica e dieta complessiva.
3. Non sostituisce la protezione contro le scottature
Alcune ricerche esaminano il rapporto tra antiossidanti alimentari, stress ossidativo e risposta della pelle all’esposizione solare. Le evidenze non giustificano però l’uso dell’EVOO come protezione dalle scottature: crema solare adeguata, ombra, abbigliamento e limitazione dell’esposizione restano le misure fondamentali.
4. Può far parte di un’alimentazione favorevole a un aspetto sano della pelle
I grassi insaturi e i composti antiossidanti dell’EVOO si inseriscono bene in un modello alimentare mediterraneo ricco di verdure, frutta, legumi e pesce. La qualità della dieta nel suo insieme può contribuire alla salute generale e, indirettamente, all’aspetto della pelle; nessun singolo alimento garantisce una particolare “luminosità”.
5. Contribuisce all’apporto nutrizionale complessivo
L’EVOO apporta soprattutto grassi monoinsaturi e vitamina E, oltre a composti fenolici in quantità variabili. La salute della pelle dipende da un insieme di nutrienti e abitudini, non da un solo ingrediente. Usare l’EVOO con moderazione può essere una delle tante scelte all’interno di una dieta varia ed equilibrata.
Questo articolo ha finalità esclusivamente educative e non sostituisce il parere medico o dermatologico.
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